秋田県にかほ市などの特産で、この時季に旬を迎え る天然岩ガキ。秋田の夏の風物詩に合うようにと、大仙市の酒蔵が「岩ガキ専用日本酒」とうたう純米酒を商品化しました。 この企画に携わったのは、にかほ市象潟町出身の若手蔵人だったそうです。 島根県邑南…
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